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大連事業單位蔬菜食堂(tang)配送西瓜（學名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓(man)生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀(zhuang)卵形，帶白綠色，兩麵具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋(ye)。雄花花梗長3-4厘米，密被黃褐(he)色長柔毛；花萼筒(tong)寬鍾(zhong)形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形。果實大型，近於球(qiu)形或(huo)橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾(shi)各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩麵平滑，基部鈍圓，通常邊(bian)緣(yuan)稍拱(gong)起，花果期夏季。
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